Zutaten:
- 600 ml Wasser
- Haferflocken, besser, wenn biologischer Herkunft
- Honig
- Ein Zimtstange
Vorbereitung:
Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser kocht, 100 gr Haferflocken hinzufügen.
1 Teelöffel Honig hinzufügen.
Fügen Sie einen Zimtstange hinzu.
Lassen Sie es für etwa eine halbe Stunde kochen, ohne den Deckel. Von Zeit zu Zeit mit einem Holzlöffel umrühren, um zu verhindern, dass die Mischung klebt.
Nach einer halben Stunde den Ofen ausschalten, mit einem Deckel abdecken und eine Stunde ruhen lassen.
Schließlich mischen und in eine Glastasse legen.
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